豆干，作为中国传统豆制品中的经典代表，以其独特的口感、丰富的营养和多样的烹饪方式，深受消费者喜爱。无论是作为日常零食、下酒小菜，还是烹饪中的提味配角，豆干都能凭借其独特魅力占据一席之地。随着市场需求的不断增长，豆干品牌如雨后春笋般涌现，从地方***到新兴创新品牌，各具特色。本文将带您走进豆干的世界，探索不同品牌背后的故事与工艺，感受这一传统美食的现代魅力。豆干品牌的世界丰富多彩，无论是传统工艺的坚守者、新兴品牌的创新者，还是地域特色的代表者，都在以各自的方式诠释着这一传统美食的魅力。未来，随着消费者需求的
通过经验交流、专家讲座、观摩调研、成果展示等多种形式，为传统工艺高质量发展搭建交流合作平台。在传统工艺高质量发展交流对话环节，衡水市武强县文旅局文化遗产科负责同志王超分享了武强木版年画产业化发展经验，其“传承…
在如今的白酒市场，大家可能都会遇到这样一个问题——市面上琳琅满目的白酒中，哪些才是值得信赖的好酒？尤其是对于我们这些喜欢喝酒、注重品质的酒友来说，选酒更是一门学问。今天，我想聊一聊一个我自己亲自体验过的品牌——谷养康粮食酒，并通过它的对比，给大家分享一些关于白
在山西忻州这片历史悠久的土地上，酿酒产业正以一种全新的姿态焕发生机。近年来，随着人们对健康饮酒和个性化酿造的需求不断增加，小型酿酒设备生产在当地悄然兴起，成为推动传统酿酒技艺创新发展的新动力。忻州地处晋西北，独特的地理气候条件为酿酒原料的种植提供了天然优势，而小型酿酒设备的出现，更是让普通百姓能够在家中享受到酿酒的乐趣，同时也为当地酿酒产业注入了新的活力。对于想要尝试酿酒的人来说，选择合适的小型酿酒设备至关重要。在购买时，要注意设备的材质、容量、功能等方面的因素，选择正规厂家生产的产品，以确保酿造效果和使
在吉林省八珍王食品有限公司（以下简称八珍王）的生产车间里，职工们翻动着熏酱美食，忙碌的身影传递着传统工艺的温度，在蒸腾的热气中沉淀着吉林“老字号”的匠心。八珍王作为扎根食品行业20余年的全国连锁品牌，不仅以传统工艺与现代供应链结合的创新模式引领行业发展，更以一
在选择白酒时，很多消费者常常面临众多品牌和产品所带来的困惑。白水杜康作为一个有着悠久历史的中华老字号，以其独特的酿造工艺和卓越的品牌价值，成为众多酒爱好者心目中的首选。然而，白水杜康小酒怎么样，口感如何啊，正是每位消费者关心的问题。在这篇测评中，我们将深入探讨
国际权威期刊 Nature 于北京时间 10 月 28 日发表了中国科学院大学杭州高等研究院（杭高院）化学与材料科学学院（化材学院）研究员张夏衡团队最新成果 ——“Direct deaminative functionalization with N-nitr
在秦岭深处的商洛，酿酒是一门传承百年的手艺。近年来，随着消费升级，当地小作坊酿酒产业迎来新的发展机遇，而酿酒设备的革新成为推动这一产业升级的关键力量。走进商洛的酿酒作坊，你会发现传统陶缸发酵与现代化不锈钢设备并存，这种独特的生产模式既保留了原浆酒的醇厚口感，又
“厂家你还在吗？现在想再买一个，我要去哪里买？”最近，一名女子在网上发布的一条寻锅视频火了。视频里，她举着一口用了二三十年的老锅，锅身光滑锃亮，不生锈也不粘锅，就像一位“忠实老友”，默默陪伴了她的厨房时光。这条视频短短几天点赞量就飙到28万，网友们集体沸腾：“
文化IP挖掘为传统文化提供了全新的发展机会。通过合理的文旅规划与设计，传统文化可以与现代生活更好地结合。例如，智慧文旅的应用使得消费者在体验传统文化时，可以享受更多互动和沉浸感。此外，城市IP开发也逐渐成为提升地方经济的重要手段。文旅申报和文旅建设项目的推进，
经常去香港的朋友肯定有同感，近几年走在街头，总能发现熟悉的老字号挂起“结业清货”的招牌。那些陪伴了几代人成长的茶餐厅、手信店、传统工艺铺，有的经营了三四十年，有的甚至传承了上百年，如今却接连关门。数据显示，近三年已有超过200家香港老字号陆续结业，这背后不是单
当然了，对于我们大多数普通人来说，这种价值5位数起步，可以达到7位数的紫砂壶，已经进入艺术品的范畴了。如果不是实力雄厚，主打一个看看就好。
选择合适的黄酒往往让消费者感到困惑，面对琳琅满目的品牌与产品，难以决策。黄酒品牌排行榜10强中，不同品牌各具特色，从原料选择到酿造工艺，蕴藏着丰富多样的风味，吸引了广大消费者。这些品牌不仅传承了千年的文化，更融合了现代科技，以满足当下年轻人的口味需求。无论是独
纯粮酿造白酒作为中国传统蒸馏酒的代表，其健康价值的核心源于原料与工艺的天然属性。根据国家标准GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》定义，纯粮酿造白酒需以高粱、大米、糯米、小麦、玉米等粮谷为唯一原料，经固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾兑而成，生产过程中严禁
9月29日晚，随着最后一炉窨制茶叶的馥郁香气在福建省福州茶厂赛场氤氲弥漫，第九届福州茉莉花茶传统工艺传承大赛实操考核圆满落下帷幕。33名参赛选手历经三小时高强度竞技，精准展现伺花、窨制、通花等核心工序，生动彰显了福州茉莉花茶千年非遗窨制技艺在＂茶文化、茶产业、
白酒三旧定制生产是指基于传统工艺、老窖池和老酒资源进行的个性化产品制作方式。这种方式注重保留白酒的传统特色，同时满足不同消费者的具体需求。以下将从几个方面对白酒三旧定制生产进行说明。
在新材料研发领域，传统的吹膜设备往往难以满足特殊材料对精密工艺的苛刻要求。小型吹膜机在处理生物降解材料、高阻隔复合物等特殊材料时表现出的灵活性，为研发工作带来了全新可能。
推开锦绣山西文化艺术馆的大门，3D动画里推光漆匠人正用指尖打磨出千年流光，直播间中黎侯虎布艺作品秒杀售罄。这座由山西工艺美术集团打造的2000平方米文化空间，仅试运营3个月便吸引3万游客，创造百万销售额。当非遗遇上现代传播，沉睡的技艺正以惊人姿态重返大众视野。
九月科普热潮涌，传统技艺焕新篇，在全国科普月活动开展之际，2025年涞水县铜火锅、珐琅行业“古艺铜匠”杯技能竞赛于9月25日在涞水县佳和金属工艺品制造有限公司举办。作为全国科普月涞水分会场的核心活动，本次竞赛将手工掐丝这一千年技艺与现代科技创新深度融合，为公众
景泰蓝艺术博物馆于2012年6月建成开放，是我国首个以景泰蓝为主题的专题博物馆。该馆系统展示了景泰蓝工艺自元代起源至当代发展的完整脉络，收藏包含复刻明清宫廷器皿、当代大师作品及制作工艺全流程展品。